CENTRO DE ESTUDIOS AMBIENTALES. ANDORRA.TERUEL.

26 de enero de 2016

TALLER DE BIOCONSTRUCCIÓN: CONSTRUYE UN DOMO GEODÉSICO DE MADERA


A partir del lunes 15 de febrero se inicia un Taller de Bioconstrucción dirigido a jóvenes, de  16 a 30 años. En esta ocasión se trata de aprender a construir un DOMO GEODÉSICO de madera que con posterioridad a su construcción puede ser utilizado para múltiples usos:  invernadero, casa, aula,....y un largo etc que nuestra  imaginación puede completar.

Estará impartido por Javier y Marcos Herce, de La Bioescuela Mayjal , ubicada en Fuentespalda (Teruel),  que muestra una experiencia única de autosuficiencia. Las construcciones domóticas son las utilizadas en la bioescuela para diferentes usos.

Los domos geodésicos, tal como nos cuentan en una reciente publicación de La Bioescuela,"....... se inventaron hace unos 70 años y tras hacerse un experimento con varias construcciones tradicionales hechas de diferentes materiales: madera, barro, ladrillo, hormigón armado, incluyeron también un pequeño domo. Las sometieron a distintos fenómenos de gran severidad: terremotos fuertes (hasta la escala 9), huracanes, et. y todas se rompieron, menos una, que fue el domo". 

En este taller, el domo, se habilitará para la realización de un invernadero para germinar semillas y realizar planteros.

Tal como hemos comentado, se inicia el lunes 15 de febrero y finalizará el viernes 18 de marzo. Se realizará tres días a la semana: lunes, miércoles y viernes, en horario de 10 a 13h.

Se admitirán máximo 25 personas, por orden de inscripción. Es gratuito.

Este taller se organiza en colaboración con la Universidad Popular de Andorra y está subvencionado por la Federación Española de Universidades Populares a través

de los Programas dirigidos a jóvenes correspondientes al 0,7% del IRPF. 

Las personas interesadas pueden inscribirse en el Cea Ítaca, Avda. de Teruel, nº 26. Andorra (Teruel). 978 844265, desde el 27 de enero al 11 de febrero.
Horario: de 9 a 14h, de lunes a viernes. Miércoles y jueves: de 16:30 h a 18:00 h. 





CONVOCATORIA PARA LA CONTRATACIÓN DE LA IMPARTICIÓN DE UN TALLER AMBIENTAL EN EL CEA ÍTACA



  
La convocatoria siguiente entrará en vigor a partir de mañana día 27 de enero. La presentación del proyecto y documentos que se solicitan podrá efectuarse desde el 27 de enero hasta el 10 de febrero, ambos inclusive.

  AYUNTAMIENTO DE LA MUY NOBLE VILLA DE ANDORRA       (TERUEL)



BASES PARA LA CONTRATACIÓN DEL SERVICIO DE IMPARTICIÓN DE UN TALLER DE TEMÁTICA AMBIENTAL EN EL CEA ITACA DE ANDORRA (TERUEL)


PRIMERA.- OBJETO DEL CONTRATO

El Ayuntamiento de Andorra pretende la contratación del servicio de impartición de un Taller de Temática Ambiental el Centro de Estudios Ambientales “ITACA”

ORGANIZACIÓN DEL TALLER: Las características que regirán este Taller son los siguientes:
-          El Taller se realizará todos los miércoles durante los meses de marzo, abril, mayo, junio, octubre, noviembre y diciembre, en horario de tarde teniendo una duración de 1 hora y media por sesión.
-          Fecha de Inicio: miércoles día 2 de marzo.

CONTENIDO DEL TALLER: Será de temática ambiental, pudiendo trabajarse una o varias de las siguientes propuestas:

-          Realización de objetos decorativos y/o domésticos con materiales reciclados.
-          Conocimiento del Medio Natural de nuestra zona: vegetación, flora, fauna,…
-          Arte y Naturaleza.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:  Son los siguientes:
-          Promover hábitos de vida respetuosos con el medio ambiente.
-          Fomentar el conocimiento del medio natural.
-          Promover la creatividad artística.
-          Promover una cultura y modo de vida basadas en la sostenibilidad ambiental.

SEGUNDA.-  OBJETO DEL CONTRATO, PROCEDIMIENTO Y FORMA DE CONTRATACIÓN

El objeto del contrato es la impartición de taller de temática medioambiental, (CPV  80540000-1).  El contrato definido tiene la calificación de contrato administrativo de servicios, tal y como establece el artículo 10 del Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público, aprobado por el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre.

Debido al precio del contrato y el plazo de duración del mismo se establece como procedimiento más adecuado para contratar el de contrato menor, llevándose a cabo mediante la publicidad de las presentes bases en el Tablón de Anuncios del Ayuntamiento de Andorra, en su página web, en la página web del CEA ITACA, y en la Televisión Local para que se presenten ofertas y, una vez presentadas las mismas, la Mesa de Contratación propondrá a la Junta de Gobierno la adjudicación del contrato a la que resulte más ventajosa para el Ayuntamiento de acuerdo a los criterios establecidos en estas bases.  En el supuesto de considerarse que ningún Proyecto se ajusta a los objetivos planteados con el taller, podrá declararse desierta la convocatoria.

TERCERA.-  PRECIO DEL CONTRATO Y PAGO DEL MISMO.

El importe del presente contrato asciende a la cuantía de 1.400,00 euros al que se adicionarán, en su caso, los impuestos que le sean de aplicación.

El valor estimado del contrato asciende a la cuantía de 1.400,00 euros, teniendo en cuenta las posibles prórrogas y modificaciones del mismo.

El importe se abonará con cargo a la aplicación 170.2260900 del vigente Presupuesto Municipal; existiendo crédito suficiente hasta el importe aprobado por el Ayuntamiento, quedando acreditada la plena disponibilidad de las aportaciones que permiten financiar el contrato.

El pago del precio se realizará de forma mensual prorrateando por tanto el importe total del contrato durante los meses de marzo, abril, mayo, junio, octubre, noviembre y diciembre.

CUARTA.-  PLAZO DEL CONTRATO

         El contrato se iniciará el día 2 de marzo de 2016, finalizando el 13 de diciembre de 2016.  No obstante, en el caso de que no hubiese un mínimo de 10 alumnos interesados en participar en el taller, el mismo no se realizaría no llegando a iniciarse el contrato y quedando sin efecto la presente licitación.

QUINTA.-  REQUISITOS A CUMPLIR POR LOS LICITADORES

         Para poder participar en la licitación, los licitadores podrán presentar la siguiente documentación:

-       DNI o CIF de la empresa.
-       Escritura de constitución de la empresa o Justificante de régimen de trabajadores autónomos.
-       Declaración responsable de no estar incurso en una prohibición de contratar de las recogidas en el Artículo 60 del Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público.
-       Certificado de estar al corriente de pago en el Ayuntamiento de Andorra.
-       Declaración responsable de estar al corriente de pago con Hacienda y la Seguridad Social, sin perjuicio de la obligación del adjudicatario de presentar posteriormente certificado acreditativo de estos aspectos.
-       Titulación y experiencia que acredite la solvencia técnica de la empresa.
-       CV de la persona/s que realizan la propuesta.
-       Introducción de la propuesta.
-       Contenidos que se van a trabajar.
-       Objetivos.
-       Metodología
-       Actividades que se van a desarrollar
-       Programación (talleres y fechas de realización- calendario)
-       Persona o personas que dinamizarán el taller
-       Precio que ofertan para la citada contratación, pudiendo mejorar a la baja el precio establecido en estas bases.
-       Otros (apartado referido a todo lo que cada persona/asociación/empresa considere conveniente presentar para justificar los objetivos y desarrollo de la actividad)

  
SEXTA.-  CRITERIOS DE SELECCIÓN

         Se seleccionará al licitador que mayor puntuación obtenga una vez determinados los siguientes criterios:

-       Precio: Máximo: 1.160 más IVA, a mejorar al alza.  6 puntos a la mejor oferta y las demás en proporción.
-          La formación relacionada con el contenido presentado: Licenciados en Ciencias Ambientales, en Biología, Geología, Estudios Forestales, Bellas Artes, Educadores Ambientales) hasta 1 punto
-          La experiencia como monitor relacionada con la propuesta presentada,  hasta 1 punto
-          El conjunto y la coherencia del proyecto presentado, hasta 1 punto
-          Singularidad de la propuesta, hasta 1 punto.

SEPTIMA.-  PRESENTACIÓN DE OFERTAS

         Las ofertas se presentarán por los licitadores en tres sobres cerrados  en los que se pondrá el nombre de cada uno (sobre A, B, o C), conteniendo el primero de ellos (sobre A) la documentación relativa a los requisitos exigidos en estas bases (base quinta),  el segundo (sobre B) la oferta presentada que incluirá la oferta de los licitadores relativa al precio que ofertan y, el tercero (sobre C) la acreditación de la experiencia, formación y proyecto a desarrollar incluyendo todos los documentos que a este aspecto se refieren especificados en la base quinta de la convocatoria.  Todos ellos se incluirán dentro de un sobre grande en que se pondrá por delante el Título de “Proposición presentada para la licitación del servicio público de impartición de taller ambiental en Edificio ITACA del Ayuntamiento de Andorra”.

         El plazo de presentación de ofertas será de 15 días naturales desde el día siguiente a la colocación en el tablón de edictos de las presentes bases.

OCTAVA.-  MESA DE CONTRATACIÓN, ADJUDICACIÓN Y GARANTÍA DEFINITIVA DEL CONTRATO.

         Una vez presentada la documentación será abierta en una Mesa de Contratación compuesta por los siguientes miembros,
-          La Alcaldesa o Concejal en quien delegue.
-          El Concejal delegado de Medio Ambiente.
-          La Coordinadora de Actividades Culturales
-          La Coordinadora del CEA ITACA
-          La Secretaria del Ayuntamiento o funcionario/a en quien delegue

Se abrirá en primer lugar el sobre A comprobando que se cumplen todos los requisitos exigidos en las presentes bases.  En el caso de que no se justifique alguno de los citados requisitos se podrá conceder un plazo máximo de tres días para la subsanación de los mismos.
Posteriormente se procederá a la apertura del sobre C de cada empresa valorando los miembros de la misma conforme a la documentación aportada y posteriormente se abrirá el sobre B, valorando la proposición económica de cada empresa y  proponiendo la adjudicación del contrato a la oferta más ventajosa resultante de la puntuación de las valoraciones de los sobres C y B.

La citada Mesa de contratación elevará propuesta de contratación a la Junta de Gobierno Local para que lleve a cabo la adjudicación del contrato.

Para hacer efectivo el contrato, el contratista deberá presentar una garantía de un 5% del valor del canon del contrato que estará depositada en el Ayuntamiento hasta la finalización del mismo a fin de poder responder en caso de deficiencias en la ejecución del contrato o resolución del mismo unilateralmente por el contratista.

NOVENA.-  OBLIGACIONES DE LAS PARTES.

OBLIGACIONES DEL PATRONATO DE CULTURA Y TURISMO DEL AYUNTAMIENTO DE ANDORRA: El Patronato se obliga por este contrato a poner a disposición de los adjudicatarios las Instalaciones del Centro ITACA que sean imprescindibles para la correcta realización de las actividades, así como al pago del precio establecido en el contrato que se realizará en forma de pagos mensuales.

OBLIGACIONES DEL ADJUDICATARIOS:  El adjudicatario se obliga a:

-          Someterse a la supervisión de la Coordinadora del Centro ITACA en cuanto al cumplimiento del Proyecto presentado y su correcta ejecución.
-          A mantener el debido respeto tanto hacia las personas como a los bienes que se encuentren en el Centro ITACA sin interferir en las demás actividades que puedan realizarse en dicho Centro.


DÉCIMA.-  RÉGIMEN JURÍDICO DEL CONTRATO.

Este contrato tiene carácter administrativo y su preparación, adjudicación, efectos y extinción se regirá por lo establecido en este Pliego, y para lo no previsto en él, será de aplicación el Real Decreto 3/2011 por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público, La Ley 3/2011 de medidas en materia de contratos del Sector Público de Aragón y supletoriamente se aplicarán las restantes normas de derecho administrativo y, en su defecto, las normas de derecho privado.

El Orden Jurisdiccional Contencioso-Administrativo será el competente para resolver las controversias que surjan entre las partes en el presente contrato de conformidad con lo dispuesto en el Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Público.


         En Andorra, a 15 de enero de 2016


La Alcaldesa,




Sofía Ciércoles Bielsa

18 de enero de 2016

PRESENTACIÓN DEL NUEVO PUNTO DE BIODIVERSIDAD VIRTUAL DE ANDORRA




El jueves 14 de enero tuvo lugar la presentación del Nuevo Punto de Biodiversidad Virtual de Andorra promovido desde el Cea Ítaca. Será esta entidad la que recibirá desde la página de  Biodiversidad todas las incidencias y notificaciones relacionadas con las fotografías que se vayan subiendo a dicha página.

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Fermin Torres, responsable regional de la de BV y Henri Bourrout, naturalista y usuario

Esta presentación contó con una muy buena participación ya que las personas que asistieron, además de estar interesadas, algunas de ellas están muy relacionadas con el medio natural de nuestra zona, siendo profundas conocedoras de su vegetación, fauna, hábitats y paisajes, entre otras.

En breves, se creará en la página citada una CARPETA con el nombre de "ANDORRA", carpeta donde se irán recogiendo las fotografías que se vayan subiendo por parte de todas aquellas personas que quieren colaborar y contribuir a generar un banco de datos con la biodiversidad de nuestra zona. El nombre de la carpeta no determina que las fotografías sean solo de este municipio, sino que pueden pertenecer a cualquier otro, de la Comarca de Andorra- Sierra de Arcos o de todas las comarcas de alrededor, hasta que no se cree otro punto cercano. Cómo en cada fotografía se pone el nombre del municipio donde se ha realizado, llegado el caso y que se generase otro punto de BV esas fotografías se trasladarían a la carpeta correspondiente.






En esta propuesta pueden participar todas las personas interesadas con cualquier tipo de cámara o móvil. Existe una aplicación para descargar en móviles que facilita la subida de fotografías en el momento de realizarlas en el medio natural.


En primavera se realizará un TESTING, jornada, en un punto determinado de nuestro medio natural para fotografíar su biodiversidad.

Para poder participar es necesario DARSE DE ALTA como usuario en este enlace http://www.biodiversidadvirtual.org/insectarium/register.php.

Enlaces de interés para participar


- CÓDIGO ÉTICO DE LA FOTOGRAFÍA EN LA NATURALEZA


- MANUALES DEL USUARIO


- GALERÍAS PARA PARTICIPAR


Invitamos a participar a todas las personas interesadas en generar esta Base de Datos de nuestra zona, que consideramos interesante ya que se trata de una base científica para conocer nuestra biodiversidad, base que luego puede ser utilizada en múltiples propuestas.


Si estáis interesadxs en participar, leed los enlaces anteriores con detenimiento y dad los pasos comentados. Si encontrais alguna dificultad pasad por el Cea Ítaca. Avda. de Teruel, nº 26. Andorra (Teruel). Tfno: 978 844265 - itaca@culturandorra.com 










12 de enero de 2016

INICIO DEL PROGRAMA SARA. CURSO "AYUDANTE DE COCINA. SOSTENIBLE Y SALUDABLE"



El lunes, 11 de enero, daba comienzo el curso de formación dirigido a mujeres mayores de 45 años y en situación de desempleo: "Ayudante de cocina. Sostenible y saludable"
Las mujeres inscritas han sido 20.
El curso está organizado por la Universidad Popular de Andorra (Teruel) y el Centro de Estudios Ambientales ITACA y cofinanciado por el Fondo Social Europeo y el Ministerio de Asuntos Sociales e Igualdad y promovido por el Instituto de la Mujer para la Igualdad de Oportunidades y la Federación Española de Universidades Populares, en colaboración con las entidades locales, en este caso con el Ayuntamiento de Andorra.
Es un curso  gratuito, que se desarrolla a través de un itinerario personal que tiene en cuenta el punto de partida y las necesidades de las mujeres participantes. Se trabajan competencias profesionales y personales, con el objetivo fundamental de que las participantes logren una mayor empleabilidad y una mejor calidad de vida, proporcionándoles una mayor autonomía e independencia.
La apuesta formativa se centra en el aprendizaje de la elaboración de menús ambientalmente sostenibles y saludables, dirigidos a la restauración colectiva (comedores escolares, residencias, eventos varios....) en la que se haga uso de los alimentos de cercanía, producidos en circuitos cortos, algunos de ellos ecológicos, promoviendo de esta manera la sostenibilidad ambiental y la salud de las personas, aunando cocina tradicional y actual, contribuyendo además al desarrollo rural.
Finalizará en torno al 31 de mayo, con una fase posterior de realización de prácticas en diferentes entidades relacionadas con la restauración.

El programa incluye tres fases:
Fase 1: Motivación personal para el empleo. Durante los meses de enero y mediados de febrero, de 2016. Pretende reforzar la autoestima y el autoconocimiento de las mujeres participantes, para motivarlas y que se conviertan en protagonistas activas de su incorporación al mercado laboral. Se trabajará la autoconciencia (autoestima, empatía, asertividad), el desarrollo de la creatividad, la autogestión y la automotivación. Esta fase estará impartida por Baobab Coaching https://www.facebook.com/baobabcoaching/ y Eva Roldán Padillo.
Fase 2: Formación y capacitación vinculada a la mejora de la empleabilidad. Desde mediados de febrero Incluye programas de formación orientados a la cualificación profesional de las participantes que les permita obtener la capacitación y los conocimientos técnicos necesarios para incorporarse al mundo laboral. Se trabajarán temas de nutrición, de manipulación de alimentos, habilidades culinarias necesarias para conseguir una gastronomía sostenible y respetuosa con el entorno, elaboración y planificación de menús de cocina tradicional natural, alergias e intolerancias alimentarias, entre otros. Este apartado estará impartido por Belén Soler, del Restaurante "El Morral de la Ojinegra" de Alloza https://www.facebook.com/laojinegra/?fref=ts y otras colaboraciones puntuales de personas expertas en temas de alimentación y nutrición. 
Fase 3: Orientación a la búsqueda de empleo e inserción laboral. Mes de mayo. Las actividades de esta fase están dirigidas a informar y asesorar en el proceso de inserción en el mercado de trabajo, tanto por cuenta ajena como por cuenta propia. En esta fase se contempla un taller de Técnicas de Búsqueda de empleo, otro de microemprendimiento y se finaliza con prácticas en empresas. Impartido por personal del Centro de Emprendedores de Andorra. CEEI ARAGÓN, entre ellas la ADL, Gema Briz y Olga Gonzalez Sediles. Se cuenta también con la participación de Nieves Ballesteros en el apartado relativo a búsqueda de empleo.

31 de diciembre de 2015

UN MUY BUEN AÑO 2016



DESDE EL CEA ÍTACA OS DESEAMOS UN MUY BUEN AÑO 2016:
Rebosante de afecto, de buena compañía, de días intensos llenos de nuevas experiencias y de un mayor compromiso, respeto y cuidado por todas las personas y resto de seres vivos que habitan nuestro hermoso planeta TIERRA, ¡TRABAJEMOS POR PROMOVER UNA MUY NECESARIA "CULTURA DE LA VIDA"
La imagen corresponde a uno de nuestros árboles singulares, EL ENEBRO DE LA VAL DE COMÚN, aunque "de noche y de fiesta", retocado para la ocasión.




4 de diciembre de 2015

Próximas actividades PROGRAMA: "CONSUMO RESPONSABLE FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO"


Es necesario inscribirse para los talleres: "Por una compra sostenible y saludable" y "Comercio Justo" con degustación de chocolate (máximo 15 personas por orden de inscripción)

Toda la información en cada uno de los carteles
 


¡OS ESPERAMOS!

LA BIODIVERSIDAD DE ANDORRA. Presentación creación del punto de BV de nuestro paisaje, vegetación, fauna....



El JUEVES 14 DE ENERO DE 2016, a las 19:00 h, se presentará una propuesta dirigida a la creación de un Punto de Biodiversidad Virtual sobre la flora y fauna de Andorra, que con el tiempo puede ir ampliándose a nuestra comarca y otras limítrofes.
 La página  "Plataforma ciudadana Biodiversidad Virtual" es una plataforma que recopila datos on line de la biodiversidad  a través de la fotografía digital georeferenciada.
Biodiversidad Virtual (BV) es una web cooperativa gestionada por la asociación española "Fotografía y Biodiversidad" (FyB) en la que participan miles de usuarios de forma habitual, dedicada a la captación y almacenamiento de imágenes referenciadas geográficamente de elementos y aspectos naturales (principalmente seres vivos) , que están encaminadas a catalogar y describir la composición biológica y geológica de numerosos ecosistemas. En ella participan de forma altruista un nutrido grupo de expertos: biólogos, geógrafos, fotógrafos de naturaleza,.....encargados de identificar las fotografías de las diferentes especies.
En BV existen en la actualidad más de un millón de imágenes almacenadas, aportadas por un total de 2.866 usuarios registrados, localizadas principalmente en la Península Ibérica, aunque progresivamente se incorporan fotografías a nuevas bases de datos de todas las regiones biogeográficas terrestres.
Entre las funciones y objetivos de BV se encuentran fomentar el estudio de la naturaleza  y sus procesos, crear una conciencia en toda la sociedad sobre la conservación y el conocimiento del entorno, realización de actividades educativas, científicas, divulgativas, etc., relacionadas con la naturaleza, colaboración con entidades con objetivos comunes,   realización de un catálogo de imágenes para caracterizar geográficamente las comunidades de seres vivos y emprender estudios científicos sobre la ecología de un amplio espectro de biomas y sobre la taxonomía de los distintos grupos biológicos presentes en ellos, etc.
Todos ellos se trabajan a través de la participación directa y activa e independiente de la ciudadanía
Estará presentada por Fermín Torres Lozano, responsable regional de BV y Henri Bourrout Lacouture, naturalista, socio y usuario.
Y como siempre ¡OS ESPERAMOS!

1 de diciembre de 2015

AULA DE NATURALEZA INFANTIL



EL AULA DE NATURALEZA INFANTIL, dirigida a niñas y niños de 4 a 10 años, abre el plazo de inscripción para el nuevo curso que se va a realizar en esta ocasión, en colaboración con la Escuela de Actividades en la Naturaleza del Maestrazgo , EANA.

El objetivo de esta aula es promover una cultura y modo de vida basadas en la sostenibilidad ambiental entre nuestras generaciones futuras. Busca promover el interés y la motivación de niñas y niños por el conocimiento de su territorio, tanto desde el punto de vista del medio natural (paisaje, vegetación, flora, fauna...) y los recursos con los que cuenta, como de su forma de vida tradicional, presente y futura, promoviendo hábitos saludables, tanto desde el punto de vista ambiental como humano.

Entre sus objetivos específicos:

- Generar emociones positivas hacia el medio natural y el territorio
- Inculcar hábitos de vida respetuosos con el medio ambiente
- Promover el conocimiento del medio natural a través de la experimentación científica y los sentidos
- Fomentar el trabajo colaborativo y un ocio saludables
- Promover la creatividad artística relacionada con la naturaleza y la conservación de nuestro planeta

El aula se realizará LOS DOS PRIMEROS SÁBADOS DE CADA MES, DE DICIEMBRE DE 2015 A JUNIO DE 2016. Se organizarán dos grupos de 4 a 7  y de 8 a 10 años.

HORARIO: Grupo de 4 a 7 años: de 9:30 a 11:30h - Grupo de 8 a 10 años:de 11:45 a 13:45h 
MÁXIMO: 15 niñas/os por grupo
INICIO: Sábado 12 de diciembre
PRECIO: 15€ al mes que se abonarán en la primera sesión de cada mes.

INSCRIPCIONES: Del 26 de noviembre al 10 de diciembre, de lunes a viernes de 9 a 14h. La selección se realizará por orden de inscripción.
CEA ÍTACA. Avda. de Teruel, nº 26. Andorra (Teruel). Tfno: 978 844265 - itaca@culturandorra.com





30 de noviembre de 2015

CURSO "AYUDANTE DE COCINA. SOSTENIBLE Y SALUDABLE"

FORMACIÓN PARA MUJERES MAYORES DE 45 AÑOS DESEMPLEADAS.
CURSO: “AYUDANTE DE COCINA. LA COCINA DE LA TIERRA. SOSTENIBLE Y SALUDABLE”.
La Universidad Popular de Andorra (Teruel) y el Centro de Estudios Ambientales ITACA presentan el programa de formación, participación e integración social y laboral ‘Sara’, que está dirigido a mujeres mayores de 45 años desempleadas y que está cofinanciado por el Fondo Social Europeo y promovido por el Instituto de la Mujer para la Igualdad de Oportunidades y la Federación Española de Universidades Populares, en colaboración con las entidades locales, en este caso con el Ayuntamiento de Andorra.
Esta actividad, que es gratuita, se desarrolla a través de un itinerario personal que tiene en cuenta el punto de partida y las necesidades de las mujeres participantes. Se trabajarán competencias profesionales y personales, con el objetivo fundamental de que las participantes logren una mayor empleabilidad y una mejor calidad de vida, proporcionándoles una mayor autonomía e independencia.

El curso "AYUDANTE DE COCINA. LA COCINA DE LA TIERRA, SOSTENIBLE Y SALUDABLE", cuenta con 20 plazas y en el se propone enfatizar en la elaboración de menús saludables dirigidos a la restauración colectiva (comedores escolares, residencias, eventos varios....) en la que se haga uso de los alimentos de cercanía, producidos en circuitos cortos, algunos de ellos ecológicos, integrales y sobre todo producidos en cada una de las estaciones, promoviendo de esta manera la sostenibilidad ambiental y la salud de las personas, aunando cocina tradicional y actual.
El programa incluye tres fases:
Fase 1: Motivación personal para el empleo. Pretende reforzar la autoestima y el autoconocimiento de las mujeres participantes, para motivarlas y que se conviertan en protagonistas activas de su incorporación al mercado laboral. Se trabajará la autoconciencia (autoestima, empatía, asertividad), el desarrollo de la creatividad, la autogestión y la automotivación.
Fase 2: Formación y capacitación vinculada a la mejora de la empleabilidad. Incluye programas de formación orientados a la cualificación profesional de las participantes que les permita obtener la capacitación y los conocimientos técnicos necesarios para incorporarse al mundo laboral. Se trabajarán temas de nutrición, de manipulación de alimentos, habilidades culinarias necesarias para conseguir una gastronomía sostenible y respetuosa con el entorno, elaboración y planificación de menús de cocina tradicional natural, alergias e intolerancias alimentarias, entre otros.
Fase 3: Orientación a la búsqueda de empleo e inserción laboral. Las actividades de esta fase están dirigidas a informar y asesorar en el proceso de inserción en el mercado de trabajo, tanto por cuenta ajena como por cuenta propia. En esta fase se contempla un taller de Técnicas de Búsqueda de empleo, otro de microemprendimiento y se finaliza con prácticas en empresas.
La duración del programa será desde enero a mayo de 2016 y el itinerario formativo tiene un total de 290 horas. Las participantes no sólo recibirán 240 horas de formación teórica, para especializarse como Ayudantes de cocina, además las otras 50 horas serán utilizadas para participar en tutorías de seguimiento personalizado, y al concluir la formación teórica, las participantes podrán realizar prácticas en empresas.
El horario del curso es de mañana de 10 a 13 horas, de lunes a viernes.
El comienzo de las clases está previsto para el día 11 de enero de 2016.
INFORMACIÓN E INSCRIPCIÓN:
El plazo de inscripción estará abierto hasta el 16 de diciembre en la Universidad Popular de Andorra situada en la Casa de Cultura, Teléfono: 978843462 email: upa@culturandorra.com y también en el CEA ITACA, Avda Teruel, 26,Teléfono: 978844265. email: itaca@culturandorra.com