CENTRO DE ESTUDIOS AMBIENTALES. ANDORRA.TERUEL.

19 de septiembre de 2014

"SOBERANÍA ALIMENTARIA ARAGONESA" Preservando la biodiversidad alimentaria.


El JUEVES 25 DE SEPTIEMBRE SE REALIZARÁN DOS ACTIVIDADES QUE ACOMPAÑAN A LA EXPOSICIÓN "SOBERANÍA ALIMENTARIA" que está expuesta en el centro hasta el 3 de octubre.

- VISIONADO DEL DOCUMENTAL: "NO TE COMAS EL SUR". a las 18: 30h. 
- ECO-COCINA EN DIRECTO SOBRE SOBERANÍA ALIMENTARIA ARAGONESA. Impartida por el Restaurante Ecológico "El Morral de la Ojinegra" que desde el inicio de su actividad ha promovido y utilizado muchos de estos alimentos ya caídos en desuso. Se realizará una degustación y se repartirá un recetario. Se realizarán tres propuestas en base a recetas y alimentos aragoneses ya muy poco utilizados y cultivados en la actualidad:

- Humus de alubia autóctona conocida como "de aumento" en bollo de aceite de oliva virgen extra, cocido en horno de leña.

- Torta de "ir a la siega" con la variedad de trigo Aragón 03 y tomate rosa.

- Crema de avena y finollo ( hinojo)

Se dará información de cada uno de los productos utilizados: sobre su producción, donde poder conseguirlos, usos tradicionales, etc....

¡Estáis todas y todos invitados!




12 de septiembre de 2014

¡POR LA SOBERANÍA ALIMENTARIA! Exposición, documental y eco-cocina en directo



De vuelta tras las vacaciones estamos ya elaborando las nuevas propuestas para el curso que se inicia. Para ir empezando, una apuesta por la Soberanía Alimentaria de todos los pueblos incluida la aragonesa y sus ricos y variados productos, muchos de ellos "en peligro de extinción" desde que nuestras mesas apuestan  por un menú procedente de  las estanterías de las grandes superficies, repletas de productos distanciados de la salud ambiental y humana.

Del 16 de septiembre al 3 de octubre estarán expuestas en el CEA ÍTACA dos exposiciones sobre SOBERANÍA ALIMENTARIA acompañadas de un DOCUMENTAL  y  ECO-COCINA EN DIRECTO:

- "CONSTRUIR SOBERANÍA ALIMENTARIA, DEFENDER LA NATURALEZA EN GUATEMALA" Exposición fotográfica realizada en un proyecto  financiado por el Gobierno de Aragón en Guatemala que aúna conservación de la naturaleza y promoción de la producción autóctona en la zona.



- "SOBERANÍA ALIMENTARIA". Paneles expositivos sobre el derecho a la alimentación, la crisis alimentaria, el modelo alimentario neoliberal, alternativas y luchas y como la agricultura campesina puede contribuir a generar un medio ambiente saludable y hacer frente al cambio climático enfriando el Planeta. Esta exposición está realizada por MUNDUBAT http://www.mundubat.org/es/quienes-somos/, "UN MUNDO" en lengua vasca,  Organización No Gubernamental de Cooperación al Desarrollo (ONGD) del País Vasco, que desde  1988 coopera con mujeres y hombres, con asociaciones y  con comunidades del Sur en sus retos de desarrollo y transformación social. Su compromiso solidario y ético -también en el Norte- quiere contribuir a la defensa de los Derechos Humanos, y al desarrollo humano sostenible en los dos hemisferios. 

Ambas exposiciones se organizan  a través del Comité de Solidaridad Internacionalista de Zaragoza http://internacionalistas.net/, con quien venimos organizando exposiciones y otras actividades desde el inicio de la  apertura del centro.



EL JUEVES 25 DE SEPTIEMBRE SE REALIZARÁN DOS ACTIVIDADES:

- VISIONADO DEL DOCUMENTAL: "NO TE COMAS EL SUR".  a las 18:30h. 


- ECO-COCINA EN DIRECTO SOBRE SOBERANÍA ALIMENTARIA ARAGONESA. Impartida por el Restaurante Ecológico "El Morral de la Ojinegra" con degustación y recetario. 


¡OS ESPERAMOS EN ESTE INICIO DE CURSO QUE ESPERAMOS VENGA CARGADO DE NUEVAS PROPUESTAS QUE "ENGANCHEN A CHICXS Y GRANDES"



5 de septiembre de 2014

AVISO A LAS PERSONAS PRE INSCRITAS EN EL CURSO DEL IFES SOBRE PLANTAS MEDICINALES Y AROMÁTICAS




SE REALIZARÁ UNA PRUEBA DE SELECCIÓN QUE TENDRÁ LUGAR EN EL CEA ÍTACA EL JUEVES 18 DE SEPTIEMBRE A LAS 10:00H. A ESTA PRUEBA PODRÁN ACCEDER LOS INSCRITOS EN EL CEA ÍTACA, LOS DE MÁS DE LAS MATAS Y OTRAS PERSONAS DESEMPLEADAS QUE HABRÁN SIDO CONVOCADAS POR LA OFICINA DEL INAEM DE ANDORRA. 

SE MODIFICAN LAS FECHAS PREVISTAS PARA LA REALIZACIÓN DEL CURSO INICIÁNDOSE EL MARTES 23 DE SEPTIEMBRE Y FINALIZANDO EL VIERNES 10 DE OCTUBRE. EL HORARIO: DE 18:30H A 21:30H.

25 de agosto de 2014

TALLER PRÁCTICO : PAVIMENTOS CONTINUOS CON YESO ROJO DE ALBARRACÍN



Un interesante taller para aquellas personas interesadas en aprender a realizar de forma práctica pavimentos continuos con yeso rojo de Albarracín en el marco de la bioconstruccción.

Está dirigido a Profesionales del Sector de la Construcción, Pymes y Autónomos. Esta formación está bonificada al 100% a través del crédito de formación que las empresas tienen.

SE REALIZARÁ LOS DÍAS 3 Y 4 DE OCTUBRE EL EN EL CEA ÍTACA. Duración: 10 horas
Horarios:

- VIERNES 3 DE OCTUBRE: De 15:00 h a 20:00 h
- SÁBADO 4 DE OCTUBRE: Se 8:30 h a 13:30 h.

La entidad organizadora, con quien ya se han realizado en el centro varios talleres, es pionera en el uso y formación con este material:  Hunza. Servicios y Proyectos. Millánplasol. Andrés Millán Añón. Mónica Tello Omeda. http://millanplasol.es/  ttp://millanplasol.blogspot.com.es/.

Nº alumn@s: 10

 INSCRIPCIONES: en MILLÁN PLASOL, 978 991800 - info@millanplasol.es . 
http://millanplasol.blogspot.com.es/2014/08/taller-practico-de-pavimentos-continuos.html

Hay posibilidad de alojamiento en el CEA ÍTACA. Información: 978 844265

Información sobre el yeso rojo en este enlace: http://millanplasol.blogspot.com.es/2013/10/yeso-artesano-de-albarracin-teruel.html

7 de agosto de 2014

CURSO EN EL CEA ÍTACA SOBRE "PLANTAS MEDICINALES Y AROMÁTICAS"



ESTE CURSO SOBRE "PLANTAS MEDICINALES Y AROMÁTICAS" ESTÁ DIRIGIDO PRIORITARIAMENTE A PERSONAS EN ACTIVO DEL SECTOR AGRARIO, FORESTAL Y PECUARIO. TAMBIÉN HAY UN CUPO REDUCIDO DE PLAZAS PARA PERSONAS DESEMPLEADAS. 

Duración: 40 h. Fechas: del 15 de septiembre al 2 de octubre.
Está organizado por el IFES ARAGÓN (Instituto de Formación y Estudios Sociales).http://www.ifesaragon.com/
GRATUITO. 

PREINSCRIPCIÓN: Del 8 al 15 de agosto y  del 25 de agosto al  5 de septiembre. Puede realizarse en el CEA ÍTACA, en horario de 9 a 14h. Avda. de Teruel nº 26. Andorra (Teruel)- Tfno: 978 844265- También puede realizarse en Más de Las Matas: Manuel (La Huerta en Casa): 637953316- lahuertaencsa@hotmail.com.

Objetivos: 
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Adquirir conocimientos específicos sobre los usos y aplicaciones de las Plantas Aromáticas y Medicinales.
- Plantear diferentes prácticas para el aprovechamiento de los mismos.
- Conocer las diferentes técnicas de cultivo, recolección y manipulación de las Plantas aromáticas medicinales.
- Acercar a los participantes a las nuevas tecnologías y al campo de posibilidades que se abre con la utilización
del ordenador.
- Sensibilizar en materia de medio ambiente y la importancia vital de ser respetuosos con el mismo.
- Introducir a los miembros del sector en el conocimiento de los conceptos fundamentales de medio ambiente.

Contenidos: 
Módulo I. INTRODUCCIÓN A LA BOTÁNICA. (2 horas)
U.D. 1. Principios generales necesarios para la comprensión del resto.
U.D. 2. Clasificación de las plantas.
U.D. 3. Familias más importantes en fitoterapia y sus características distintivas.

Módulo II. LAS PLANTAS MEDICINALES. (10 horas)
U.D. 1. Definiciones.
U.D. 2. Formación de los principios activos.
U.D.3. Órganos útiles de las plantas.
U.D.4. Aprovechamiento tradicional.
U.D.5. Envasado.
U.D.6. Almacenamiento.
U.D.7. Inconvenientes y problemas.

Módulo III. EL CULTIVO Y SUS TÉCNICAS. (6 horas)
U.D.1. La multiplicación del material vegetal.
U.D.2. Viveros.
U.D.3. Elección del terreno de emplazamiento.
U.D.4. Preparación del suelo.
U.D.5. Fertilización.
U.D.6. Esquejado.
U.D.7. La multiplicación por semillas.
U.D.8. Labores de mantenimiento.
U.D.9. Técnicas de implantación.
U.D. 10. Labores culturales.
U.D.11. Plagas y enfermedades. Tratamientos.

Módulo IV. LA RECOLECCIÓN. (6 horas)
U.D.1. La recolección manual.
U.D.2. La recolección mecanizada.
U.D.3. Las máquinas recolectoras.
U.D.4. Condiciones de cultivo.

Módulo V. TÉCNICAS DE MANIPULACIÓN. (10 horas)
U.D.1. Condiciones de recolección, de secado y de conservación de las plantas medicinales.
U.D.2. Técnicas de procesamiento: múltiples posibilidades de preparación de las plantas en orden al
aprovechamiento de sus principios activos.
U.D.3. Aplicaciones: Indicaciones y contraindicaciones farmacológicas de las plantas más importantes y de las
más comunes. Usos desconocidos de plantas conocidas. U.D.4. Principios activos: los compuestos químicos de las
plantas con efectos terapéuticos.
U.D.5. Plantas tóxicas, alucinógenas y peligrosas.
U.D.6. Etnobotánica: Usos Populares de las plantas medicinales.
U.D.7. Usos mágicos de las plantas. Alquimia y palingenesia, etc.

Módulo VI. FITOTERAPIA. (6 horas)
U.D.1. El sistema inmunológico.
U.D.2. El aparato digestivo.
U.D.3. El sistema nervioso.
U.D.4. El hígado y la vesícula biliar.
U.D.5. El aparato urinario.
U.D.6. El corazón, las arterias, las venas y la sangre.
U.D.7. El aparato respiratorio.
U.D.8. Plantas excitantes.
U.D.9. Plantas para la piel.
U.D.10. Plantas que regulan el metabolismo.

6 de agosto de 2014

CAMPAÑA "RECICLA TU VIEJO MÓVIL"




EL CEA ÍTACA COLABORA CON AMNISTÍA INTERNACIONAL EN LA CAMPAÑA "RECICLA TU VIEJO MÓVIL": Convierte el RECICLAJE en un gesto de apoyo a los DERECHOS HUMANOS.

Se recogerán móviles A PARTIR DEL 25 DE AGOSTO, DE LUNES A VIERNES EN HORARIO DE 9 A 14H., en el CEA ÍTACA, Avda.,de Teruel, nº 26. Andorra (Teruel) 978 844265-itaca@culturandorra.com.

Sólo se recogerán MÓVILES, EN FUNCIONAMIENTO O NO, con BATERÍA, pero SIN tarjeta SIM y SIN cargador.

¿PARA QUÉ ESTA CAMPAÑA?
Para recaudar fondos que contribuyan a la defensa de los Derechos Humanos.
Para que se reutilicen los terminales.
Para reciclar sus elementos respetando el medio ambiente.
Para reducir la demanda de componentes como el coltán, un mineral que genera conflictos armados en países como la República Democrática del Congo.

Amnistía Internacional ha llegado a un acuerdo con Eurekamovil para que el reciclaje sea también un gesto de apoyo a los Derechos Humanos.

También pueden donarse de manera individual.


MÁS INFORMACIÓN: https://www.es.amnesty.org/colabora/recicla-tu-movil/


23 de julio de 2014

ECOARTISTAS, UN ESPACIO LÚDICO QUE UNE ARTE Y ECOLOGÍA



Del 30 de junio al 11 de julio tuvo lugar  la II edición de las colonias urbanas "ECOARTISTAS" realizadas en colaboración con "ITINÉRATE +".

Veinticinco ñiñas y niños participaron en esta propuesta que pretende promover el cuidado y conocimiento del medio natural, hábitos ecológicos en la vida diaria, cooperación y colaboración, educación a través de las emociones,....a la par que generar  creatividad artística.









Nos consta que las monitoras, especializadas en arte y medio ambiente, se emplearon a fondo consiguiendo generar inquietud, emoción, implicación, divertimento y arte.

Seguiremos en ello, ampliando y mejorando. Muchas gracias al personal de "Itinérate +" a padres y madres y las niñas y niños, verdaderos protagonistas imaginativos y creativos.


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